Суть ошибки описана в видео(блоки глючат).

без привода подобное не наблюдается?

Очень- очень редка.
Возможно раз на 2000-5000 блоков.
Это наверняка как то связано с тем античитом. Который блоки не дает быстро ломать.

Да, он вам блоки и восстанавливает, т.к. считает, что вы их слишком быстро разрушаете. Какой у вас средний пинг до сервера(отображается в правом верхнем углу)?

300-400