Все зависит от твоих предпочтений. Как по мне, эльфик имеет преимущество непрерывно строить три блока в высоту, +40% скорости передвижения, а так же после постройки высоких стен можно с легкостью спрыгнуть с высоты за следующим инвентарем булыжника не получив урона от падания. Ну и как небольшое преимущество - это то, что большинство мобов не нападают первыми и можно спокойно строить в темное время суток.

По поводу разрушения. Как по мне это Т-800 с Электроприводом, который увеличит скорость разрушения на 20% при установке в руки. Или любая другая раса, кроме эльфика(В 2 раза больше время разрушения блоков) + таблетки на скорость разрушения. Опять же, все зависит от твоих предпочтений и от веса твоего кошелька.