stepahov, добавить память можно так:
Панель управления › Java › Вкладка Java › View › В Runtime Parametrs -Xms4096m -Xmx8192m
Где Xms минимальное значение ОЗУ, а Xmx - максимальное.

upd.
Также это можно прописать в настройках профиля в лаунчере.