Я думаю поможет стандартная Java от ванильного Minecraft.

https://yadi.sk/d/awrCR6bBSyHesA

1. Скачать архив
2. Распаковать архив
3. option + ПКМ (по jre.bundle) › Скопировать путь до "jre.bundle"
4. Очистить поле Java в лончере › command + V (в поле java в лончере)
5. Добавить к пути /Contents/Home/bin/java что бы получился примерно такой путь: /Users/ztnd/Desktop/jre.bundle/Contents/Home/bin/java