С эндеров падает лут только когда он разбивается. Если не разбился, то он ТП от воды, которая внизу всё смывает. Так что лавовую убивашку нет смысла делать высотой 3 блока.
По количеству мобов. Их число ограничено на один чанк. А чанк это, условно, столб размерами 16х16 блоков и высотой от 0 до самого верха.