Увеличив высоту мира моментально придется увеличивать высоту ВСЕХ! защитных сооружений, делать стены вокруг города/дома от высоты ~65 до 256 карайне упорото. Фразы в духе "Не ленивые люди пойдут на всё, чтобы к ним в город никто не проник" отчасти правы, НО, ленивые, коих тут большинство или просто забьют на защиту, либо просто забьют на проект.

Сейчас, для того, чтоб хоть что-то построить необходимо возвести стены высотой в 60-70 блоков, и от этого никуда не уйти, а с вводом высоты в 256 блоков высота стен увеличится в 3 раза, достигнув высоты в 200 блоков. Строить такие стены просто будет глупо.
Можно сказать, что антизаливы и приваты увеличатся и все будет в шоколаде, но нет. Антизаливы не защитят от игроков, которые смогут построить столб до 256 и прыгнуть в вашу зону, от этого спасет только стена, а о ней я сказал ранее.

Постройки. Давайте будем честны. Для постройки здания высотой более 70 блоков высотой нужно не только высота, но и необходимое кол-во ресурсов, а главное умение. Честно, у нас на проекте адекватно нет профессиональных строителей. Этому мешает ряд условий.
На билде есть высота в 100 блоков, это более чем достаточно для нормалных строений, но их там нет, как бы это ни было странно.

Вывод: на прайм серверах это не нужно. В КМ можно, но проблема с другим клиентом и т.д.