Нет, не соглашусь. Это вопрос как раз таки стабильности кадров, ведь да, игровой процесс может генерировать поток в 60 кадров в секунду, но буфер твоей видеокарты, который отвечает за рендер картинки в монитор, 10 кадров будет пропускать за один. От того и кажется, что 250 выглядят плавнее, чем 60, хотя это не так.
Беда в том, что если в игре не стоит ограничений по ФПС, но твоя карта выпускает всего 60, это и может означать о её 100% нагрузке, соответственно как такового места для буфера в чипе просто не останется - он занят другим делом. Но ты всегда можешь при 300 ФПС поставить ограничение в 60 и ты удивишься, ведь в таком случае карта будет ещё меньше загружена и в связи с этим твои 60 кадров визуальнее будут ещё плавнее, чем 300.