Можно взять модель валютной биржи, когда курсы плавающие. Конечно реальная биржа и цена на ней складывается из многих факторов, но эти факторы естественные.

Laboratory, для внутренней торговли есть рынок. На энигме раньше работала биржа и это очень хорошо стимулировало ковыряние на энигме. Другое дело цена на бирже.