Ты что, дурак? На продвинутых космических станциях есть антигравитационные ус-ва! Хоть бы один фильм про космос посмотрел!
За окружение можно взять эндер-мир, только вместо огромного куска сыра с драконом там будет станция.
Но мне кажется, проще сделать станцию в обычном мире.
Или же так, станция в космосе, а крепости на земле. Таким образом можно реализовать разные бонусы у крепости и станции.