Способ как всегда простой и тапорный. Строим тёмное помещение с потолками выше 3х блоков. Расставляем землю, зеленим эльфом с посохом и ждём когда заспавнятся эндеры и возьмут землю с травой в руки. После того как взяли землю атакауем их. Для охоты я использую амфибию что-бы видеть в темноте, сделал в центре водоём и сижу жду.