Только что упавший песок не засчитывается игроком как разрушенный.

Система не засчитывает блоки, разрушенные в одном месте. Если сыпучий блок падает, значит вы уже разрушили под ним другой блок.

В этом и состоит ошибка. Поскольку фактически я разрушил два блока.

Это защита от прокачки аккаунтов, в том числе с помощью ботов. Не ошибка.